Türk Hava Yolları, uçak içi ikramlarında Türkiye’nin yöresel lezzetlerini sunmaya hazırlanıyor. “Binbir Türkiye Lezzeti” adlı konseptle yolcular, her uçuşta farklı bir bölgesel tatla buluşacak.
Türk Hava Yolları (THY), uçuş deneyimini zenginleştirecek ve Türk mutfağının zenginliğini uluslararası yolcularla buluşturacak yeni bir gastronomi projesi üzerinde çalışıyor. THY Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Ahmet Bolat, A Para’da yayımlanan Ekonomi Masası programında yaptığı açıklamada, uçak içi ikramlarda yöresel lezzetlere yer verileceğini duyurdu.
Bolat, projenin yakın zamanda hayata geçirilmesinin planlandığını ve lansmanın da kısa süre içinde yapılacağını belirtti. Bu adım, hem yolcu deneyimini hem de Türk mutfağının tanıtımını küresel ölçekte güçlendirmeyi amaçlıyor.
“Binbir Türkiye Lezzeti” Konseptiyle Her Uçuşta Farklı Bir Tat
Yeni gastronomi projesinin merkezinde, “Binbir Türkiye Lezzeti” adı verilen tematik bir konsept bulunuyor. Bu konseptle birlikte THY, Türkiye’nin dört bir yanından özgün yemekleri uçak menülerine taşıyarak, yolcularına coğrafi ve kültürel bir lezzet yolculuğu sunmayı hedefliyor.
Ahmet Bolat, “Bölgenin öne çıkan özelliği nedir, hangi yemek ön plana çıkıyor, bunları tespit edeceğiz. Ardından o bölgenin en iyi aşçılarından birinin geliştirdiği tarifle yolcularımıza sunacağız,” diyerek projenin yerel gastronomi uzmanlarıyla iş birliği içinde yürütüleceğini belirtti.
Yolculuk Sırasında Kültürel Deneyim
Bolat’a göre bu girişim sadece bir ikram projesi değil, aynı zamanda Türk mutfağının kültürel ve tarihsel değerlerini uluslararası yolculara tanıtma aracı. Uygulama sayesinde yolcular, bir yemeğin sadece tadına değil, arkasındaki hikâyeye de tanıklık edecek.
Her yemek, ait olduğu bölgenin kimliğini, kültürünü ve damak tadını yansıtarak Türkiye’nin gastronomi çeşitliliğini ortaya koyacak. Bu bağlamda, yolculuklar yalnızca fiziksel değil, aynı zamanda kültürel bir keşfe dönüşecek.
Türk Mutfağı Uluslararası Platformda Tanıtılacak
Türk mutfağının zenginliğini ve köklü geçmişini vurgulayan Bolat, “Gastronomi bu coğrafyadan dünyaya yayılan önemli bir değer. Biz bu hikayeyi daha fazla kişiye ulaştırmak istiyoruz,” dedi.
Bu yaklaşım, THY’nin uzun süredir benimsediği marka misyonunun da bir uzantısı niteliğinde. Hem uçuş deneyimini iyileştirmek hem de Türkiye’nin kültürel mirasını yansıtmak isteyen THY, “Binbir Türkiye Lezzeti” ile havada farklı bir atmosfer yaratmayı planlıyor.
Bölgesel Tanıtıma da Katkı Sağlayacak
Uygulamanın yalnızca ulusal mutfağın tanıtımına değil, aynı zamanda bölgesel turizme ve yerel üreticilere de katkı sağlaması bekleniyor. Yöresel tariflerin tanıtımı, bölgelere olan ilgiyi artırabilir; yerel gastronomi ekonomisi bu projeden pozitif etkilenebilir.
Lansman Çok Yakında
THY’nin bu yeni konsepti için lansman hazırlıkları sürerken, gastronomi dünyası da projenin ayrıntılarını merakla bekliyor. Yolcular ise uçuş menülerinde Türkiye’nin farklı köşelerinden tatlar görmeyi heyecanla karşılayacak gibi görünüyor.
