İstanbul’da mayıs ayında en yüksek fiyat artışı yüzde 4,14 ile lokanta ve oteller grubunda gerçekleşti. İTO verilerine göre yaz sezonu ve artan turizm hareketliliğinin etkisiyle yeme-içme ve konaklama sektöründeki fiyat yükselişi genel enflasyonun üzerinde seyretti.
İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) açıkladığı mayıs ayı verileri, turizm sezonu öncesinde lokanta ve oteller sektöründe dikkat çekici bir fiyat artışına işaret etti. İstanbul’da perakende fiyatlar aylık bazda yüzde 1,53 yükselirken, en yüksek artış yüzde 4,14 ile lokanta ve oteller harcama grubunda gerçekleşti.
İTO’nun 2023=100 bazlı İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi verilerine göre, yıllık enflasyon mayıs ayında yüzde 36,77 oldu. Ancak konaklama ve yeme-içme sektöründeki fiyat artışları, genel enflasyonun üzerinde gerçekleşerek yaz sezonu öncesi maliyet baskısının sürdüğünü ortaya koydu.
Turizm Talebi Fiyatlara Yansıdı
İTO değerlendirmesinde, lokanta ve oteller grubundaki yükselişte piyasa koşullarının yanı sıra yaklaşan tatil dönemi ve turizm hareketliliğinin etkili olduğu belirtildi. Özellikle yaz sezonuna hazırlanan işletmelerde artan maliyetler ve talep beklentisi fiyatlara yansıdı.
Konaklama ve yeme-içme sektörünün ardından en yüksek artış yüzde 3 ile konut, yüzde 2,70 ile eğlence ve kültür, yüzde 2,07 ile ev eşyası harcama gruplarında görüldü.
Hizmet Sektöründe Yükseliş Sürüyor
Mayıs ayında haberleşme harcamaları yüzde 1,47, eğitim harcamaları yüzde 0,96 ve ulaştırma harcamaları yüzde 0,86 arttı. Gıda ve alkolsüz içeceklerdeki artış ise yüzde 0,83 olarak kaydedildi.





