Klasik Türk mutfağının sevilen tatlarını modern dokunuşlarla yorumlayan PerranOcakbaşı, yeni restoranını DoubleTree by Hilton Maçka Roof’ta hizmete açıyor. Sonbaharda misafirlerini ağırlamaya başlayacak olan yeni mekan, ödüllü şef Mehmet Keskin’in imza lezzetlerini İstanbul’un büyüleyici manzarası eşliğinde misafirleriyle buluşturacak.
Ranchero Restaurant Ailesi’nin 20 yılı aşkın gastronomi deneyimi ile Türkiye’nin ünlü kebap ustalarından Mehmet Keskin’in ustalığını bir araya getiren Perran Ocakbaşı, İstanbul’un gastronomi haritasına yeni bir adres daha ekliyor. Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun zengin mutfak mirasından ilham alan seçkin menüsüyle adından söz ettiren Perran Ocakbaşı, kebaplardan özel et yemeklerine, yöresel mezelerden özgün reçetelere uzanan geniş lezzet yelpazesini Caddebostan, Kalamış ve sezonluk mekanı Bodrum Yalıkavak’tan sonra bu kez Maçka Roof’un eşsiz atmosferine taşıyor. Perran Ocakbaşı’nın DoubleTree by Hilton Maçka’nın terasındaki yeni restoranı, sonhabardan itibaren İstanbul gastronomi sahnesine merhaba diyecek.
Şehrin Üzerinde Bir Gastronomi Deneyimi
DoubleTree by Hilton Maçka Roof’un terasında konumlanan Perran Ocakbaşı, şehir ve Boğaz manzarası eşliğinde günün farklı anlarına eşlik eden özel bir gastronomi deneyimi sunmaya hazırlanıyor. Mekan, Şef Mehmet Keskin’in özel reçeteleri eşliğinde, dost buluşmalarından iş yemeklerine, kurumsal davetlerden özel kutalamalara uzanan geniş bir yelpazede misafirlerini ağırlayacak.
